走过艰苦岁月的乡里人永远难以忘记那漫山遍野的红薯根茎蔓延缠绕绿意盎然延绵到天边那些饥肠辘辘的贫瘠里成了乡人的主要食粮年岁渐长,离家日久都市的琳琅满目令人眼花缭乱却常常想起那山沟沟里的红薯……清甜鲜嫩红薯尖这世间唯有爱与美食不可辜负——在我看来,美食不一定出自名厨之手,也不一定要珍贵的食材。只要吃着好吃,只要你爱吃,它就是美食,也许是母亲系上围裙在灶边为你炒的一盘樟树港辣椒,也许是携手爱人经过...
“三月三日天气新,长安水边多丽人。”农历三月三,古称上巳节,除了踏青、春游、对歌,很多人还要吃上一碗 地菜煮鸡蛋。阳雀湖公司早早拔好地菜,煮好鸡蛋,早上一开工,每位员工先吃两个地菜煮鸡蛋,讲究得很。顺应天时,在自然山野里追寻我们的田园本味,这就是阳雀湖——地菜//田间地头 到处都是//地菜也就是荠菜,乡里话叫地菜子、地花子,在《本草纲目》中又名护生草。地菜煮鸡蛋//材料备齐下锅同煮//三...
柳庄,位于湖南省湘阴县樟树镇巡山村柳家冲。晚清名臣左宗棠故居,始建于1843年。1843年,左宗棠用教书所得积蓄约九百两白银在柳家冲置田70亩,并亲自设计建造了一座占地4.29亩、有48间房屋的砖木住宅,为砖木结构住宅。砖墙燕瓦,坐西朝东,传统民居格局。屋后是绿色的山冈,门前一汪清澈的池塘。因挚爱柳树不折性格,起名“柳庄”。从建成入住到1857年迁居长沙,左宗棠在柳庄居住14年,期间,他除研...