阳雀湖 | 辣椒中的“爱马仕”年产值近2亿!生在湘阴的它凭什么走红?

发表时间:2021-03-18 17:29



岳阳日报全媒体讯(梁墨源)樟树港辣椒,国家地理标志产品,湘阴县的招牌农产品。如今越来越频繁地映入人们的视线,北至北京,南到香港,哪里有喜爱美食的人们,哪里就有它的影子。在深圳,樟树港辣椒还被嗜好湘菜的老饕们誉为辣椒中的“爱马仕”。


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樟树港位于湘阴县东南部,处于南洞庭湖平原与鹅形山脉过渡地带的小小“盆地”中,在此地生长的辣椒,自清道光年间传入后,便形成了独特的地方品种,其味清香扑鼻,口感微辣鲜嫩、柔和爽口,是上天赐予樟树港人最为宝贵的财富。2012年9月,“樟树港辣椒”获国家地理标志商标;2013年,入选国家名特优新农产品目录。


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明朝知谷雨,无策禁花风。浇透了一夜的雨水,整个樟树港笼着一层薄薄的雾气,一大早,阳雀湖生态农业公司就迎来了一批批来自五湖四海的客人,樟树港辣椒如今仍是含羞带怯的花骨朵,还未到上市的时候,这么多客人按捺不住,准备在这里等待第一垅辣椒结果么?原来今天是阳雀湖生态农业公司组织的樟树港辣椒首次签约预售,一些知名的湘菜企业闻风而动,不约而同来到这里,准备认大棚、签订单。


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短短一个上午,阳雀湖生态农业公司与16家知名湘菜企业签订了预售合约,共26亩120个大棚,签约金额280余万元。


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高品质、严要求,这是曾立宇成立阳雀湖生态农业公司之初就定下的标准,当年一起成立辣椒协会的好友们三三两两都离开了,一直坚守着樟树港辣椒的就只有曾立宇一人。一路行来,曾立宇也曾迷茫过,但是对于家乡的热爱和打响樟树镇农特产品的坚持,很快在曾立宇身边又聚起了一群志同道合的的年轻人。


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“我们这几个人都不是从事农业的,从一步步摸索,到请技术专家引进一些先进的种植技术,慢慢地现在发展规模上200多亩,在本地樟树港辣椒辣椒产业的龙头企业。”阳雀湖生态农业公司副总经理欧阳波说。


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耐得住寂寞,才能守得住繁华。如今樟树港辣椒这块国字号招牌,在曾立宇和他团队的带领下愈发闪亮。目前该公司已开发了泡辣椒、剁辣椒等10多个辣椒深加工品种,在淘宝上卖得很火。



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樟树港黄瓜


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月黄土


和辣椒一样,樟树港的农特产品如黄瓜、三月黄土豆同样受到人们的喜爱。但是其产量低、成熟期短、对土质要求高等因素,依旧是制约它们成长为产业的重大桎梏。曾立宇觉得,作为樟树港农业产业的龙头企业,有责任和义务去保证樟树港农业产业的持续发展和品牌效益。这些年来,他花重金成立了一个占地近800平米的院士工作站,邀请省农科院和农业大学的专家为樟树港的农特产品进行品种提纯,公司提供种苗进行技术推广和加工销售一条龙服务,让周边农户没有后顾之忧。



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今年整个樟树港辣椒的核心区农户共600户都与曾立宇签下了订单,总种植规模达到了5千亩,比去年翻了一番,看着漫山遍野、生机盎然的辣椒树,大家眼里满是期待,这些才是真真正正的“摇钱树”啊。


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在当地政府的扶持下,在曾立宇和椒农们的深耕细作下,樟树港辣椒的知名度和美誉度一路走高。如今阳雀湖生态农业公司作为樟树港辣椒的“代言人”,不仅在长沙成立了推广营销中心,更在北京、上海、广州、深圳建立了销售网点,产品供不应求。公司采取龙头企业+合作社+基地联农户的经营模式,托底保护辣椒价格,维护了椒农利益,带动了地方致富,2018年樟树镇辣椒的产量达4000吨,产值预计近2亿元。


原文发布时间:2019-04-29





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